600 gr. di farina, 300 gr. di burro, 200 gr. di zucchero, 6 tuorli d'uovo, buccia di limone grattugiata.
PROCEDIMENTO:
domenica 3 aprile 2011
PASTA FROLLA
INGREDIENTI:
600 gr. di farina, 300 gr. di burro, 200 gr. di zucchero, 6 tuorli d'uovo, buccia di limone grattugiata.
PROCEDIMENTO:
amalgamare i rossi d'uovo e lo zucchero insieme al burro e la buccia di limone, unire il composto alla farina disposta a fontana. Impastare il tutto molto velocemente e lasciar riposare l'impasto avvolto in un telo umido per circa mezz'ora.
600 gr. di farina, 300 gr. di burro, 200 gr. di zucchero, 6 tuorli d'uovo, buccia di limone grattugiata.
PROCEDIMENTO:
