mercoledì 13 luglio 2011

Frappè al caffé

Ingredienti:
4 tazzine di caffè
50gr di zucchero semolato
1 bustina di vanillina
100ml di panna per dolci
1 bicchiere di ghiaccio tritato   

Procedimento:
Versare nel frullatore 4 tazzine di caffè tiepido (non freddo).
Aggiungere lo zucchero e la vanillina e frullare.
Aggiungere la panna e frullare nuovamente.
Unire ora il bicchiere di ghiaccio e frullare ancora per un paio di minuti.
Versare il tutto in coppette fatte raffreddare precedentemente in freezer.
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