FRAPPÈ AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
8 cucchiaini di cacao amaro
8 cucchiaini di zucchero
600 ml di latte freddo
2 cucchiai di ghiaccio tritato.

PROCEDIMENTO:
Mescolare il cacao con lo zucchero.
Incorporare al composto il latte ed il ghiaccio tritato.
Frullare il tutto accuratamente.
Versare in bicchieri alti da bibita e spolverare con cacao.
Servire.

Frappè al caffé

Ingredienti:
4 tazzine di caffè
50gr di zucchero semolato
1 bustina di vanillina
100ml di panna per dolci
1 bicchiere di ghiaccio tritato   

Procedimento:
Versare nel frullatore 4 tazzine di caffè tiepido (non freddo).
Aggiungere lo zucchero e la vanillina e frullare.
Aggiungere la panna e frullare nuovamente.
Unire ora il bicchiere di ghiaccio e frullare ancora per un paio di minuti.
Versare il tutto in coppette fatte raffreddare precedentemente in freezer.