4 uova
200 gr. di farina 00
40 gr. di burro
400 ml. di latte
1 pizzico di sale
Nutella q.b.
Procedimento:
Preparate l’impasto per le crepes sbattendo le uova con il pizzico di sale ed il burro liquefatto, quindi aggiungete la farina ed il latte a filo.
Lasciate riposare l’impasto per almeno 30 minuti.
Cuocete le crepes in una padella antiaderente, farcite con la Nutella, arrotolate la crepes, cospargete con zucchero a velo e servite.
