100 gr di burro
100 gr di zucchero
150 gr di farina di castagne
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
3 uova
1 pizzico di sale
zucchero a velo
Procedimento:
Scaldate il forno a 180°.
In una ciotola, con una frusta montate il burro con lo zucchero, le uova e il latte.
Unite tutti gli altri ingredienti e impastate.
Versate il composto ottenuto in una teglia da torte foderata con carta da forno e infornatelo.
Lasciate cuocere la torta per 30 min poi toglietela dal forno e fatela raffredare.
spolverizzatela con lo zucchero a velo e servitela a fette.
